NARANJO EN FLOR
Los naranjos florecieron y penetraron con su olor en cada rincón de la ciudad. LA GACETA les regaló a sus lectores una selección de deslumbrantes imágenes, y ellos respondieron con decenas de comentarios.
"Buenas tomas del fotógrafo. Congratulation. Cuando vine a Tucumán, los naranjos de las calles y el aroma de sus azahares fueron las inconfundibles características de la capital. Aunque me tapara los ojos, me indicaban que estaba en la provincia". (talamuyuna)
"Bienvenida la primavera anticipada. Realmente, el olor a azahares me produce una agradable sensación... la alegría que se contrapone con el saliente frío". (cry wolf)
"¡Qué lindo! La llamé a mi hermana, que vive en Buenos Aires y que añora el perfume de las calles tucumanas, para que vea estas imágenes". (vivitucu)
"Mmmm... qué rico aroma. Aunque estoy a 10.000 kilómetros de distancia, en mi mente puedo soñar con ese delicioso perfume a primavera". (poqui)
“Como me gusta Tucumán en primavera. ¡Tendríamos
que plantar más árboles!”. (fantasmatica)
UN EDIFICIO DE PELI... CULA
Hace nueve años, el mundo asistió horrorizado al desplome de las Torres Gemelas Ahora, Manhattan volverá a cambiar. Nueva York aprobó la construcción de un rascacielos de 366 metros, diseñado por el estudio del tucumano César Pelli. La noticia generó reacciones en la tierra natal del arquitecto.
"Lástima que gente así tenga que irse del país por no tener la oportunidad de hacer estas cosas en la Argentina. Da lástima, mucha lástima". (beto1949)
"No tiene cabida Pelli en el país. Como señaló Vicente Massot, tiramos por la borda la cultura del esfuerzo y endosamos, en su lugar, la de la demanda". (nene)
"Será un edificio de Pelli...cula". (zapallo fizz)
“Es bueno que, más allá de lo que haga, es egresado de la universidad pública y gratuita”. (jazmin_26905)
LAS RECETAS DE LA ABUELA
¿Cómo preparás la mejor empanada? La convocatoria lanzada para dejar recetas de empanadas atrapó a los lectores, que sea animaron a compartir sus secretos culinarios. Aquí, una de las propuestas.
“Esta es la receta de empanadas de matambre de mi abuela. La masa se prepara con harina 000, con grasa vacuna, agua y sal. Se amasa hasta que queda suavecita y se deja reposar 20 minutos. El matambre debe hervir dos horas en caldo de verduras con sal, pimienta, laurel, cebolla, zanahoria y apio. Luego, se le quita a la carne toda la grasa y se la corta en pedacitos con cuchillo. Se pica la cebolla (media por kilo de carne) y se blanquea en una cacerola. Después se agrega la carne y se condimenta con sal, ají molido, pimentón y comino. Incorporar un poco de caldo para que se unan bien los ingredientes. Finalmente, se incorpora la cebolla de verdeo. Se pica un huevo duro y, a la hora de armar las empanadas, se agrega a cada una un poco. ¡¡A comer!!”. (Javier_6745)
LA 24 DE SEPTIEMBRE ES UN SERRUCHO
La nota más debatida del martes refería al aspecto de serrucho de la 24 de Septiembre, entre Salta y 25 de Mayo, donde las edificaciones avanzan zigzagueantes, ignorando la vieja ley de retranqueo.
"A la ciudad la comparo con una casa de tres ambientes en la cual viven 20 personas". (dinosaurio)
"Me parece que el problema no se resuelve al sacar los vehículos, sino al desconcentrar las actividades del microcetro. Hay que descentralizar oficinas públicas, bancos, comercios, etcétera". (piros)
"Aparte de ensanchar la 24 de Septiembre, se debe peatonalizar en forma definitiva la Mendoza, como lo prometió Amaya hace mas de un año". (jap_tuc)
"En Buenos Aires, para hacer la avenida 9 de Julio, arrasaron con todo, sin importar si había edificios. Acá tienen que hacer lo mismo... es parte del progreso". (el-pibe)
"Lo que nunca entendí de Tucumán es cómo la capital, que fácilmente podría ser la más grande del Norte, no piensa en calles céntricas importantes, grandes y anchas". (man_tucu)
“De aquí a seis años deberíamos mostrar una ciudad madura que valore su patrimonio y emprenda obras acorde a su escala, como el proyecto de la costanera del río Salí”. (calamo)
"SI NO LO VEO, NO LO CREO"
El Gobierno anuncio que pondrá internet inalámbrica gratuita en todo el país y los foristas se abalanzaron sobre la noticia.
"También habrá viajes a la atmósfera que saldrán de Tartagal. Trenes desde Tafí Viejo. Redistribución de la riqueza. Y se habló con los Mayas para que cambien el 1012 por el 2015". (el_loco87)
"Yo no quiero internet. Quiero llegar a fin de mes". (decanodprimera).
"Sino lo veo, no lo creo". (pok)
"Los tiempos cambian... antes se daban bolsones". (hugo-d.c.p.e.m.)